فواید درمانی هویج
هویج نیزازجمله میوه هاي خنک است.
از جمله ویتامین هاي هویج می توان به A و B و C و D اشاره کرد.
از املاح معدنی هویج می توان به موارد زیر اشاره کرد:
آهن، پتاسیم، سدیم، فسفر، مس، منیزیم، منگنز، کلسیم، گوگرد.
هویج نیز داراي فواید درمانی فراوانی است که از جمله آنها می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- از مهمترین آثار هویج می توان به تقویت بینایی اشاره کرد.
- هویچ در پیشگیري از پوسیدگی و کرم خوردگی دندان ها نیز تاثیر قابل توجهی دارد.
- هویج در افزایش هموگلوبین و گلبول هاي قرمز خون تلاش فراوانی نموده، کلسترول خون را کاهش، خون را تصفیه و از بیماري هاي قلبی پیشگیري می نماید.
- هویج اشتها را نیز تحریک کرده و انرژي از دست رفته بدن را تامین می نماید؛ در سوخت وساز بدن نیز سهم بسزایی دارد.
- هویج کبد را شستشو داده و بیماري هاي پوستی ناشی از اختلال هاي کبدي را درمان می نماید.
- تب را کاهش می دهد.
- از ابتلا به دیابت جلوگیري می کند.
- هویج از ابتلا به بیماري هاي کبدي، صفرایی و سنگ کلیه جلوگیري می نماید و در درمان قونج و آپاندیس بسیار مفید است.
- براي درمان چاقی و کاهش وزن، همه روزه هویج همراه غذا بخورید و براي درمان لاغري و افزایش وزن، آب هویج را به همراه صبحانه بخورید.
- هویج در درمان بیماري هایی چون نفخ و زخم معده، عفونت هاي روده اي، سل، ذات الریه و دردهاي برگرفته از آرتروز و نقرس خود نمایی می کنند.
- در نهایت نیز هویج پوست را نرم وشاداب کرده و از پیري و چین و چروك پوست پیشگیري می کند.
- براي تنگی نفس مفید و درد سینه وگلو را تسکین می دهد.
- لوزالمعده را تقویت، دردهاي معده را تسکین و سوء هاضمه را درمان می نماید.
- هویج سینه را نرم، پوست را ترمیم و بیماري هایی نظیر آسم، بواسیر، زردي، سل، یبوست و یرقان را بهبود می بخشد.
- آب هویج براي قلب مفید است و اعصاب را آرام می نماید.