خواص درمانی سیر

فواید درمانی سیر

درست است که سیر بوي چندان خوش آیندي ندارد و بعضی به جهت این بو از آن دوري می جویند، اما داراي فایده هاي شگفت بسیاري است. از فایده هاي درمانی و دارویی سیر می توان به موارد زیر اشاره نمود:

• سیر خون را رقیق نموده و از غلظت و لخته شدن آن جلوگیري می نماید؛ رگ ها را شل می کند و فشارخون را کاهش می دهد و به همین جهت است که از بروز سکته و بیماري هاي قلبی پیشگیري می نماید.
• کلسترول خون را پایین می آورد؛ کسانی که به بیماري هایی نظیر مرض قند (دیابت ) مبتلا هستند، می توانند با مصرف سیر چربی خون خود را کاهش دهند.
• مصرف سیر، بدن را از ابتلا به عفونتها و بیماري هاي قارچی و باکتریایی حفظ می کند، چرا که بسیاري از موجودات میکروسکوپی به سیر حساسیت دارند.
• همچنین سیر بدن را از ابتلا به سرطان ها نیز مصون می نماید؛ رشد سرطان سینه را به تأخیر انداخته و تعداد تومورهاي سرطانی را کاهش می دهد.
• از دیگر فایده هاي سیر می توان کاهش احتمال ابتلا به سرطان هاي معده و شکم را نیز نام برد.
• سیر گیاهی است که گام هاي مثبتی در جهت بهبود بیماري هاي قلبی و عروقی بر می دارد.
• سیر را به شیوه هاي بسیاري میتوان استفاده نمود که هریک داراي فایده هاي بسیاري است که هیچگاه از اثرات اولیه آن نمی کاهد.
• خواص سیر با پختن، سرخ کردن، ترشی درست کردن از بین نمی رود بلکه راه هاي استفاده از آن را آسان می نماید.
• به تازگی در سیستم درمان نیز از قرص هاي سیر استفاده می نمایند که اثرات استفاده از آن چند برابر استفاده از داروهاي شیمیایی است، گذشته از آن که ضررهاي داروهاي شیمیایی را نیز ندارد.

روش کشت گیاهان دارویی را از شیمیدان ایرانی بیاموزید.