Iranian Chemist شیمیدان ایرانی
عصاره میوه عموما از میوه های کاملا رسیده و در اغلب موارد غنی از اسید مانند انگور، گیلاس و غیره به دست می آید. این میوه ها غالبا حاوی مقادیر زیادی از پکتینها بوده که عمل استخراج عصاره و فیلتر نمودن را مشکل میسازد و در نتیجه به عصاره نهایی …
بیشتر بخوانید »شناختی بر عصاره میوه (آب میوه) یا Fruit Juice
