Tag Archives: فیتوشیمی

الکلاتها (alcoholates) از گیاهان تازه یا بخشهایی از آنان با خیسانیدن در اتانول (همان روش ماسراسیون یا maceration) تهیه میشوند. الکلاتها را عموما از گیاهانی تهیه میکنند که فرایند خشک نمودن آنها باعث از دست رفتن تمام یا بخشی از اجزاء اصلی گیاه گردد. گیاه، خُرد و با اتانول ۸۰-۹۵ …

شربت ها محصولاتی با محتوای بالای قند میباشند که هنگامی که محتوی آب میوه یا استخراجهای الکلی باشند میتوان آنها را به عنوان محصولات گیاهی تلقی نمود. با دارا بودن طبیعت معطر غالبا به عنوان طعم دهنده ها (Flavours) استفاده میشوند. برخی مراکز افزودن پلی الکلها مانند سوربیتول، گلیسرول، شیره …

این عبارت عصاره هایی را پوشش میدهد که در گیاه موجود نبوده و یا حتی پس از زخمی نمودن آن نیز تشکیل نمیشوند بلکه توسط استخراج با حلال (غالبا آب) از گیاهان یا قسمتهایی از گیاهان به دست آمده و سپس تغلیظ میگردند. بارزترین مثال این گروه عصاره شیرین بیان …

ترشحی است که از درختان Myroxylon Balsamum Harms به دست می آید. به صورت طبیعی وجود ندارد و فقط زمانی که درخت مجروح گردد حاصل میشود. محدوده ای از لایه خارجی پوست با اندازه تقریبی ۱۵ در ۲۵ سانتی متر و در حدود ۳۰ سانتی متری زمین از درختانی با …

ماده قریامیرا (Mhyrra) به عنوان نمونه ای از صمغ رزینی داروئی عنوان میگردد. این رزین صمغ خشک شده ای است که به صورت طبیعی یا پس از زخمی نمودن از فضاهای ترشحی توسعه یافته شیزوژنیکال (Schizogenically) و متعاقبا با تحلیل سلولی (Litically) از چوب Commiphora molmal E و یا سایر …

صمغ عربی به عنوان نمونه ای از صمغهای گیاهی با کاربرد دارویی ذکر میگردد. این صمغ ماده خشک شده و سخت شده مترشحه از بدنه یا شاخه های گیاه Acacia Sanegal و یا سایر گونه های آفریقایی Acacia .Ph.Eur.I است که به صورت طبیعی و یا ایجاد برش حاصل میگردد. …

تریاک شیره گیاهی یا عصاره شیری رنگ مترشحه از کپسول دانه نارس گیاه پاپاورا سومنیفروم، که در آن یک یا چند شکاف، افقی، عمودی یا مایل در نیمه پایینی کپسول ایجاد شده میباشد. این شکافها کانالهای شیره را باز نموده اما به جداره داخلی کپسول دانه ها لطمه نمیزنند به …

نام قدیمی Succus Aloe Inspissatus نمایانگر این است که صمغ صبر زرد یک نوع عصاره تلقی میگردد. این عصاره به صورت منوگراف تقریبا در تمام فارماکوپه های موجود در حال حاضر منعکس است. صبر زرد دارای جنسهای گوناگون است اغلب با توجه به کشور مبدأ نامگذاری میشود. عصاره صبر زرد …

اینها شامل عصاره ها و فرایندهای مربوطه اند که توسط آن با ترشح از زخمهای ایجاد شده به صورت طبیعی یا مصنوعی بر روی گیاه یا بخشهایی از گیاه حاصل میشوند. عموما به صورت خشک و یا مایعی که متعاقبا تحت فرایندهای دیگر قرار میگیرد جمع آوری میشوند. اینگونه عصاره …

همانطور که در نوشته “شناختی بر عصاره میوه” توضیح داده شد؛ میوه ها غالبا حاوی مقادیر زیادی از پکتینها بوده که عمل استخراج عصاره و فیلتر نمودن را مشکل میسازد و در نتیجه به عصاره نهایی حالت شیره یا ژل مانند میبخشد، بنابراین این پکتینها میباید از بین بروند. به زبان …