اسیدها و بازهای آلی اسیدهای کربوکسیلیک: R-COOH نکته ۱: اسیدهای کربوکسیلیک و الکل ها تا ۴ کربن در آب خوب حل میشوند و اگر بیش از ۴ کربن داشته باشند انحلال پذیری آنها در آب کاهش می یابد. نکته ۲: اسیدهای کربوکسیلیک سنگین را اسید چرب می گویند. …
بیشتر بخوانید »