استخراج شده های دارویی آبی تهیه شده در مقیاس صنعتی آب، در صورت لزوم مخلوط با الکلهای سبک، از نظر فنی نقش عمده ای به عنوان حلال در تهیه استخراج شده های دارویی ایفا می نماید. خصوصا در مواردی که محصول نهایی استخراج شده خشک است که می باید به …
بیشتر بخوانید »روش استخراج الکلاتها از گیاهان
الکلاتها (alcoholates) از گیاهان تازه یا بخشهایی از آنان با خیسانیدن در اتانول (همان روش ماسراسیون یا maceration) تهیه میشوند. الکلاتها را عموما از گیاهانی تهیه میکنند که فرایند خشک نمودن آنها باعث از دست رفتن تمام یا بخشی از اجزاء اصلی گیاه گردد. گیاه، خُرد و با اتانول ۸۰-۹۵ …
بیشتر بخوانید »مقدمه ای بر شربتها (Syrups)
شربت ها محصولاتی با محتوای بالای قند میباشند که هنگامی که محتوی آب میوه یا استخراجهای الکلی باشند میتوان آنها را به عنوان محصولات گیاهی تلقی نمود. با دارا بودن طبیعت معطر غالبا به عنوان طعم دهنده ها (Flavours) استفاده میشوند. برخی مراکز افزودن پلی الکلها مانند سوربیتول، گلیسرول، شیره …
بیشتر بخوانید »عصاره های مصنوعی به چه نوع عصاره هایی گفته میشود؟
این عبارت عصاره هایی را پوشش میدهد که در گیاه موجود نبوده و یا حتی پس از زخمی نمودن آن نیز تشکیل نمیشوند بلکه توسط استخراج با حلال (غالبا آب) از گیاهان یا قسمتهایی از گیاهان به دست آمده و سپس تغلیظ میگردند. بارزترین مثال این گروه عصاره شیرین بیان …
بیشتر بخوانید »صمغ و عصاره گیاه بلسان پرو (Peru Balsam)
ترشحی است که از درختان Myroxylon Balsamum Harms به دست می آید. به صورت طبیعی وجود ندارد و فقط زمانی که درخت مجروح گردد حاصل میشود. محدوده ای از لایه خارجی پوست با اندازه تقریبی ۱۵ در ۲۵ سانتی متر و در حدود ۳۰ سانتی متری زمین از درختانی با …
بیشتر بخوانید »خواص دارویی صمغ و روغن قریامیرا (Myrrh)
ماده قریامیرا (Mhyrra) به عنوان نمونه ای از صمغ رزینی داروئی عنوان میگردد. این رزین صمغ خشک شده ای است که به صورت طبیعی یا پس از زخمی نمودن از فضاهای ترشحی توسعه یافته شیزوژنیکال (Schizogenically) و متعاقبا با تحلیل سلولی (Litically) از چوب Commiphora molmal E و یا سایر …
بیشتر بخوانید »کاربرد دارویی صمغ عربی (صمغ آکاسیا)
صمغ عربی به عنوان نمونه ای از صمغهای گیاهی با کاربرد دارویی ذکر میگردد. این صمغ ماده خشک شده و سخت شده مترشحه از بدنه یا شاخه های گیاه Acacia Sanegal و یا سایر گونه های آفریقایی Acacia .Ph.Eur.I است که به صورت طبیعی و یا ایجاد برش حاصل میگردد. …
بیشتر بخوانید »عصاره گیاه پاپاوراسومنفروم
تریاک شیره گیاهی یا عصاره شیری رنگ مترشحه از کپسول دانه نارس گیاه پاپاورا سومنیفروم، که در آن یک یا چند شکاف، افقی، عمودی یا مایل در نیمه پایینی کپسول ایجاد شده میباشد. این شکافها کانالهای شیره را باز نموده اما به جداره داخلی کپسول دانه ها لطمه نمیزنند به …
بیشتر بخوانید »عصاره هایی که توسط فشردن به دست نمی آیند
اینها شامل عصاره ها و فرایندهای مربوطه اند که توسط آن با ترشح از زخمهای ایجاد شده به صورت طبیعی یا مصنوعی بر روی گیاه یا بخشهایی از گیاه حاصل میشوند. عموما به صورت خشک و یا مایعی که متعاقبا تحت فرایندهای دیگر قرار میگیرد جمع آوری میشوند. اینگونه عصاره …
بیشتر بخوانید »شناختی بر عصاره میوه (آب میوه) یا Fruit Juice
عصاره میوه عموما از میوه های کاملا رسیده و در اغلب موارد غنی از اسید مانند انگور، گیلاس و غیره به دست می آید. این میوه ها غالبا حاوی مقادیر زیادی از پکتینها بوده که عمل استخراج عصاره و فیلتر نمودن را مشکل میسازد و در نتیجه به عصاره نهایی …
بیشتر بخوانید »