خواص درمانی گردو
پیامبر اکرم (ص) در مورد فایده گردو می فرماید: پنیر و گردو هر دو درد می باشند ولی هنگامی که با هم جمع می شوند، تبدیل به دواء می گردد.
امام صادق (ع) نیز دراین باره می فرماید: پنیر و گردو هنگامی که با هم جمع شوند دواء هستند و هنگامی که از هم جدا شوند درد می شوند.
گردو طبیعتی گرم و خشک دارد.
گردو نیز داراي ویتامین هایی از قبیل A و B1 و B2 و B3 و C می باشد.
از املاح معدنی گردو می توان به آهن، پتاسیم، سدیم، فسفر، کلسیم و مس اشاره کرد.
گردو نیز داراي فایده هاي درمانی بسیار است که از جمله آنها می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- مغز و حواس را تقویت، خون راتصفیه، به جذب آهن کمک می کند و کم خونی را درمان می نماید.
- گردو ورم معده و روده، بیماري هاي ریوي و دل پیچه را درمان نموده و خستگی را نیز از بین می برد.
- از سنگ کلیه و کیسه صفرا پیشگیري و آپاندیس را تقویت می نماید.
- نیروي جنسی را نیز تقویت و تحریک می نماید.
- در درمان ورم لوزه و لثه نقش بسیاري را به عهده دارد.
- پوست تازه گردو، سبب تقویت دندان و لثه می شود.
- دم کرده برگ درخت گردو براي درمان ورم مفاصل، ترشحات زنانه و سل مفید است.
- جوشانده برگ درخت گردو سرما زدگی، سردرد و بیماري هاي پوستی را بهبود می بخشد.
- برگ تازه درخت گردو، حشراتی نظیر ساس و بید را از بین می برد.
ضررها
- زیاده روي در خوردن گردو موجب ورم لوزه و زخم شدن دهان می شود.
- از مغز گردو کهنه نباید استفاده کرد چرا که با تغییر رنگ آن، خواصش نیز تغییر می کند و طعمش تند می شود.