استخراج شده های دارویی آبی تهیه شده در مقیاس صنعتی

آب، در صورت لزوم مخلوط با الکلهای سبک، از نظر فنی نقش عمده ای به عنوان حلال در تهیه استخراج شده های دارویی ایفا می نماید. خصوصا در مواردی که محصول نهایی استخراج شده خشک است که می باید به طور کامل در آب حل گردد. خشک کردن افشانه ای (Spray Drying)، امکان تهیه پودرهای دارویی را که به سادگی در آب قابل حل هستند فراهم نموده است و اینگونه پودرها از ۱۹۴۵ به بعد به طور روز افزون در محصولات دارویی گیاهی به کار گرفته شده اند.

بنا به دلایل فنی انواع محصولات تهیه شده در اینجا با دستورات DAB.8 که در واقع می باید راهنمای تجویز یا عملکرد در مقیاس کم تلقی گردد متفاوت است. دفعه های استخراج شده دارو از ۱۰۰ کیلوگرم تا تن نیازمند فرایندهایی مانند پالایش (Percolation) و خیساندن سینتیکی (Kinetic Maceration) است. تقاضا برای داروهای آماده به مصرف که خود نیازمند فرایندهای صنعتی بیشتر است نیز بر آن اضافه میگردد.

محلولهای آبی ((مجموعه مواد مختلف)) خصوصا زمانی که به منظور حفظ ماده موثره در درجه حرارتهای پایین تهیه شوند محتوی میکروارگانیسم مختلف مانند باکتری، قارچ، کپک و مخمرها که همراه ماده اولیه گیاهی میباشند هستند. محلول ((مجموعه مواد)) همچنین به عنوان ماده مغذی عالی برای تکثیر میکروارگانیسمها عمل مینماید. لذا در این مرحله می باید در خصوص اقداماتی که جهت کاهش تعداد میکروارگانیسمها  ضروری است اتخاذ تصمیم گردد. جهت دستیابی به نتیجه صحیح پاسخ به سوالات زیر می باید روشن شود:

• چه تعداد میکروارگانیسم در ماده یا مواد استفاده شده وجود داشته است؟
• چه تعداد میکروارگانیسم در حال حاضر در مجموعه مواد حاصل موجود است؟
• آیا مرحله بعدی فرایند جهت کاهش تعداد میکروارگانیسمها مناسب است؟
• آیا انجام فوری فرایندهای بیشتر ممکن است؟
• آیا اجزاء تشکیل دهنده مجموعه مواد مختلف به حرارت مقاوند؟

اقدامات لازم با توجه به پاسخ سوالات فوق تعیین میگردد.

سایر جنبه های منفی مجموعه مواد مختلف علاوه بر آلودگی میکروبی مانند کدورت ایجاد شده در اثر ماندن به مدت کوتاه و یا محتوی پیگمانهای ناخواسته چون کلروفیل بودن نیز باید در نظر گرفته شود.