آموزش نکات کنکوری و تحلیلی شیمی دکتر مهدی نباتی
مبحث میزان اسیدی بودن یا به عبارتی میزان اسیدیته محلول ها به ویژه محلول اکسیدهای فلزی و نافلزی جزو مباحث مهم شیمی دهم هست که در کنکور سراسری در سوالات شمارشی مطر ح می شود. در مقالات قبلی به طور کامل، خواص و ویژگی های اکسیدهای فلزی و نافلزی آموزش داده شد. در این مقاله می خواهم نکات مهم مبحث pH محلول ها را با همدیگر بررسی کنیم.
نکات کنکوری pH محلول ها
نکته اول: اسیدیته یک محلول همان میزان اسیدی بودن آن محلول می باشد.
نکته دوم: برای بیان میزان اسیدیته یک محلول از مقیاس pH استفاده می شود.
نکته سوم: در دمای اتاق یا همان دمای ۲۵ درجه سانتی گراد، گستره تغییرات pH بین صفر تا ۱۴ می باشد.
نکته چهارم: از pH بین صفر تا ۷ را pH اسیدی می گویند، به این مفهوم که محلول های دارای pH در این محدوده اسیدی هستند. از این محلول های اسیدی می توان به آب باتری خودرو، اسید معده، آب گوجه فرنگی و قهوه اشاره کرد.
نکته پنجم: pH آب خالص در دمای ۲۵ درجه سانتی گراد برابر با ۷ می باشد. یعنی آب خالص نه اسیدی است نه بازی، بلکه خنثی است.
نکته ششم: از pH بین ۷ تا۱۴ را pH بازی می گویند، به این مفهوم که محلول های دارای pH در این محدوده بازی هستند. از این محلول های بازی می توان به شربت معده، محلول آمونیاک، محلول تمیز کننده اجاق گاز و محلول لوله بازکن اشاره کرد.
نکته هفتم: هر چه خاصیت اسیدی محلولی بیشتر باشد، pH آن کمتر است.
نکته هشتم: هر چه خاصیت بازی محلولی بیشتر باشد، pH آن بیشتر است.
نکته نهم: ترتیب pH چند محلول مهم به صورت زیر است:
آب باتری خودرو < اسید معده < آب گوجه فرنگی < قهوه < آب خالص < شربت معده < محلول آمونیاک < محلول تمیز کننده اجاق گاز < محلول لوله بازکن
نکته دهم: یکی از روش های اندازه گیری تقریبی pH استفاده از شناساگرهایی مثل کاغذ pH (کاغذ تورنسل) است که محلول های اسیدی، خنثی و بازی به ترتیب رنگ کاغذ را به قرمز، سبز و آبی تغییر می دهند.
تدریس خصوصی و گروهی شیمی کنکور و المپیاد در تهران