تست ادغامی شیمی دهم و شیمی دوازدهم – مقایسه قدرت اسیدی ترکیبات

تست ادغامی شیمی دهم و شیمی دوازدهم – مقایسه قدرت اسیدی ترکیبات

 

سوال:

ترتیب صحیح برای مقدار pH ترکیبات جوهر نمک، صابون، سرکه و سود سوزآور در کدام گزینه آورده شده است؟

الف) جوهر نمک < صابون < سرکه < سود سوز آور

ب) جوهر نمک < سرکه < صابون < سود سوزآور

ج) سود سوزآور < صابون < سرکه < جوهر نمک

د) صابون < سرکه < سود سوزآور < جوهر نمک

 

پاسخ:

ببینید دوستان عزیز، همانطور که می دانید قدرت اسیدی و یا بازی یک ترکیب بنا به قانون آرنیوس مربوط میشه به غلظت یون هیدرونیوم و یا هیدروکسید در محلول.

و چون مقدار این یون ها درون محلول بستگی به نوع ترکیب دارد و هر ترکیبی هم ماهیت خاص خودش را دارد. لذا برای مقایسه قدرت اسیدی و یا بازی چند ترکیب مختلف، ابتدا باید یک معیار مشخص داشته باشیم. شیمیدان ها این معیار مشخص را pH گذاشتند که در حقیقت بیان کننده میزان غلظت یون هیدرونیوم در محلول می باشد.

نکته اول: pH هیچ یکایی ندارد و فقط یک عدد است.

نکته دوم: محدوده pH بین ۰ تا ۱۴ می باشد.

نکته سوم: pH بین ۰ تا ۷ مربوط به ترکیبات اسیدی است. و هر چقدر از ۷ کوچکتر بوده و به ۰ نزدیک باشد ترکیب اسیدی تر است.

نکته چهارم: pH بین ۷ تا ۱۴ مربوط به ترکیبات بازی است. و هر چقدر از ۷ بزرگتر بوده و به ۱۴ نزدیک باشد ترکیب بازی تر است.

نکته پنجم: pH خنثی ۷ می باشد.

نکته ششم: ترکیبات اسیدی رنگ کاغذ ترنسول را قرمز و و ترکیبات بازی رنگ کاغذ را آبی می کنند.

نکته هفتم: هر چه رنگ کاغذ قرمز تر باشد ترکیب اسیدی تر است.

نکته هشتم: هر چه رنگ کاغذ آبی تر باشد ترکیب بازی تر است.

نکته نهم: pH کمیتی وابسته به دما است.

 

حالا با توجه به نکته های بالا، در فصل اول شیمی دوازدهم، چهار ترکیب آورده شده است:

جوهر نمک که همان HCl یا اسید هیدروکلریک می باشد که یک اسید قوی است پس بنابراین مقدار pH آن باید خیلی کوچک باشد.

سرکه که همان اسید استیک است یک اسید ضعیف می باشد بنابراین pH آن از ۷ کوچکتر ولی از pH جوهر نمک بزرگتر است.

صابون که در حقیقت نمک کربوکسیلاتی یک اسید چرب می باشد و خاصیت بازی ضعیفی دارد پس pH آن بزرگتر از ۷ می باشد.

سود سوزآور که همان سدیم هیدروکسید می باشد یک باز خیلی قوی می باشد پس pH آن خیلی خیلی بزرگتر است.

 

گزینه صحیح:

با توجه به نکات کنکوری گفته شده و تحلیل های انجام شده، گزینه ب گزینه صحیح می باشد.

 

دکتر مهدی نباتی

 

 

 

آموزش خصوصی و گروهی شیمی دبیرستان و کنکور در تهران