Tag Archives: فیتوشیمی

عصاره میوه عموما از میوه های کاملا رسیده و در اغلب موارد غنی از اسید مانند انگور، گیلاس و غیره به دست می آید. این میوه ها غالبا حاوی مقادیر زیادی از پکتینها بوده که عمل استخراج عصاره و فیلتر نمودن را مشکل میسازد و در نتیجه به عصاره نهایی …

گیاهان میتوانند حرف بزنند. بله، درست خواندید. گیاهان نه تنها میتوانند با هم نوعان و دیگر جانداران محیط زندگیشان ارتباط برقرار کنند، بلکه یافته های یک پژوهش جدید نشان میدهد نوعی گفتگو بین اندامهای یک گیاه هم برقرار است گیاهان را اغلب به عنوان موجوداتی به ظاهر بی تحرک، ساکت …

واژه عصاره به گونه های متفاوتی از محصولات دارویی گیاهی که توسط روشهای گوناگون ساخته و یا تهیه می شود اطلاق می گردد. بدین ترتیب ماهیت و روش تهیه عصاره های استخراج شده از میوه های تازه اسیدی توسط فشار با عصاره های غلیط (Succi inspissati) مانند آنهایی که با …

این دسته از محصولات جامد یا خمیری پرقوامی هستند که به مصرف داخلی می رسند. پس از جدا نمودن اجزای سخت، قسمتهایی از میوه که قرار است مورد استفاده قرار گیرد له می شود. میوه های بسیار خشک با افزودن اندکی آب به صورت آبکی درآمده و سپس از درون …

برخی از کشورهای جهان به داشتن زیباترین زنان معروف هستند. زنان هندی زیبایی خود را مدیون مواد طبیعی هستند. آنها هرگز برای آرایش و زیبایی سراغ مواد شیمیایی نمی روند، زنان هندوستان پوست و موی زیبای خود را با استفاده از مواد طبیعی و روغنهای گیاهی به دست می آورند. …

کشور ما متأسفانه از نظر نیازمندیهای دارویی به صورت خیلی جدی وابسته است و اکثر مواد اولیه دارویی از خارج از کشور تأمین می گردد. تحقق پروژه داروهای طبیعی قسمتی از کمبودهای کشور را تأمین و بالطبع بخشی از وابستگی را کاهش خواهد داد. تولید و کشت گیاهان علمی ژنتیک …

به کارگیری و ایجاد درآمد از طریق بهره جوئی از گیاهان دارویی همواره مورد نظر بوده است. چنانچه در گزارشی مربوط به بررسی اجمالی امکانات باالقوه صادرات گیاهان دارویی و صنعتی ایران که توسط سازمان صنایع ملی ایران منتشر گردیده است میخوانیم که استفاده از منابع طبیعی هر کشور نخستین …

از روزگارانی که بشر به دلیل روی آوردن به زندگی صنعتی و جامعه شهری از آغوش محبت طبیعت مهربان جدا شد برای تسکین آلام و دردهای خود به خصوص در قرن بیستم به تولید و عرضه داروهای رنگارنگ شیمیایی مبادرت ورزید غافل از آنکه مواد زائد این داروهای غیر طبیعی …

فیتوشیمی یا شیمی گیاهی در حقیقت رشته ای مابین رشته های شیمی و گیاه شناسی است که نحوه استخراج، جداسازی و شناسایی ترکیبات طبیعی (متابولیتهای اولیه و ثانویه) موجود در گیاهان را مورد بررسی قرار میدهد. ترکیبات طبیعی به ترکیبات زیست فعالی گفته می شود که در گیاهان و جانوران …

بیست و ششمین سمینار شیمی آلی ایران در اسفندماه سال ۱۳۹۷ در دانشگاه زابل برگزار خواهد شد. تاریخ برگزاری: ۲۱ الی ۲۳ اسفند ۱۳۹۷ آخرین مهلت ارسال چکیده مقالات: ۳۰ آبان ۹۷ اعلام نتایج داوری چکیده مقالات: ۲۰ دی ۱۳۹۷ آخرین مهلت ثبت نام: ۳۰ دی ۱۳۹۷ محورهای همایش به …