تحلیل ساختار کلسترول – فصل ۲ شیمی یازدهم کنکور – استاد مهدی نباتی

نکات تستی بسیار مهم ساختار ترکیب آلی کلسترول

تدریس خصوصی شیمی یازدهم کنکور

دکتر مهدی نباتی – استاد شیمی رتبه های برتر ایران

تدریس خصوصی شیمی کنکور در تهران تدریس شیمی کنکور در تهران تدریس خصوصی شیمی در تهران تدریس شیمی در تهران تدریس آنلاین شیمی کنکور در تهران

تدریس خصوصی شیمی کنکور در شیراز تدریس شیمی کنکور در شیراز تدریس خصوصی شیمی در شیراز تدریس شیمی در شیراز تدریس آنلاین شیمی کنکور در شیراز

دانش آموزان عزیزم سلام …

همانطور که می دانیم حدود نیمی از سوالات درس شیمی در کنکور سراسری مربوط به سوالات تحلیلی می شود و از طرفی در آزمون های سراسری سال های اخیر شاهد طرح تعداد زیادی سوال تحلیلی در رابط با ساختارهای آلی پیچیده بودیم. به همین خاطر توصیه می کنم که تحلیل کامل تمام ساختارهای آلی کتاب های درسی و همین طور آزمون های سال های گذشته را به خوبی یاد بگیرید.

یکی از ترکیبات آلی بسیار مهم که در سوالات آخر فصل ۲ شیمی یازدهم آورده شده، ساختار آلی ترکیب کلسترول می باشد.

در این مقاله قصدم بر این است که هم ساختار کلسترول را به طور کامل تحلیل کنیم و تمام نکات آن را یاد بگیریم و هم روش تحلیل کردن ساختارهای آلی را یاد بگیریم.

تدریس خصوصی شیمی کنکور در تهران تدریس شیمی کنکور در تهران تدریس خصوصی شیمی در تهران تدریس شیمی در تهران تدریس آنلاین شیمی کنکور در تهران

تحلیل کامل ساختار کلسترول

با توجه به ساختار آلی کلسترول:

نکته اول: کلسترول یک ماده آلی است که در غذاهای جانوری موجود است.

نکته دوم: مقدار اضافی کلسترول در بدن، در دیواره رگ ها رسوب می کند که منجر به گرفتگی رگ ها و سکته می شود.

نکته سوم: کلسترول یک ترکیب آلی غیر آروماتیک است.

نکته چهارم: کلسترول، نوعی ترکیب الکلی تک عاملی سیرنشده است.

نکته پنجم: فرمول مولکولی کلسترول C₂₇H₄₆O می باشد.

نکته ششم: کلسترول یک ماده آلی چهار حلقه ای است که یک حلقه ۵ کربنه و سه حلقه ۶ کربنه است.

نکته هفتم: کلسترول دارای دو نوع گروه عاملی است: یک پیوند دوگانه و یک گروه الکلی (هیدروکسیل).

نکته هشتم: چهار شاخه متیل در ساختار کلسترول وجود دارد.

نکته نهم: کلسترول فقط یک پیوند دوگانه دارد که آن هم درون حلقه شش کربنه است.

نکته دهم: کلسترول فقط یک گروه عاملی الکلی دارد که آن هم به حلقه شش کربنه متصل است.

نکته یازدهم: کلسترول تقریبا به طور کامل غیرقطبی است. یک قطبیت بسیار بسیار ناچیزی که دارد به خاطر گروه عاملی الکلی است. بنابراین کلسترول یک ماده غیرقطبی محسوب می شود.

نکته دوازدهم: کلسترول یک ماده آلی نامحلول است. حلالیت آن بسیار ناچیز بوده و در دمای ۳۰ درجه سانتیگراد برابر با ^۸-۱۰ × ۲٫۶ گرم در ۱۰۰ گرم آب می باشد.

نکته سیزدهم: کلسترول یک ماده آلی جامد است و نقطه ذوب آن ۱۴۸ درجه سانتی گراد می باشد.

نکته چهاردهم: جرم مولی کلسترول برابر با ۳۸۶ گرم بر مول می باشد.

نکته پانزدهم: تعداد الکترون های ظرفیتی هر مولکول کلسترول برابر با ۱۶۰ می باشد.

نکته شانزدهم: تعداد الکترون های پیوندی هر مولکول کلسترول برابر با ۱۵۶ می باشد.

نکته هفدهم: تعداد کل پیوندهای کوالانسی هر مولکول کلسترول برابر با ۷۶ می باشد.

نکته هجدهم: تعداد پیوندهای یگانه در هر مولکول کلسترول برابر با ۷۴ می باشد.

نکته نوزهم: هر مولکول کلسترول دارای دو جفت الکترون ناپیوندی می باشد.

نکته بیستم: کلسترول جزو دسته جامدات مولکولی محسوب می شود.

نکته بیست و یکم: واکنش سوختن کامل کلسترول به صورت زیر است:

C₂₇H₄₆O  +  ۳۸ O₂  →  ۲۷ CO₂  + ۲۳  H₂O

نکته بیست و دوم: در ساختار مولکول کلسترول یک نوع پیوند دوگانه C=C و چهار نوع پیوند یگانه C-C و C-H و C-O و O-H وجود دارد.

نکته بیست و سوم: از نظر قدرت پیوندی:

C=C > O-H > C-H > C-O > C-C

تدریس خصوصی شیمی کنکور در تهران تدریس شیمی کنکور در تهران تدریس خصوصی شیمی در تهران تدریس شیمی در تهران تدریس آنلاین شیمی کنکور در تهران

با آرزوی موفقیت برای شما دانش آموزان عزیزم

تدریس خصوصی شیمی کنکور در تهران تدریس شیمی کنکور در تهران تدریس خصوصی شیمی در تهران تدریس شیمی در تهران تدریس آنلاین شیمی کنکور در تهران

دکتر مهدی نباتی

استاد شیمی کنکور و المپیاد ایران

تدریس خصوصی شیمی کنکور در تهران تدریس شیمی کنکور در تهران تدریس خصوصی شیمی در تهران تدریس شیمی در تهران تدریس آنلاین شیمی کنکور در تهران

تدریس خصوصی آنلاین شیمی کنکور تهران مشهد اصفهان کرج شیراز تبریز قم اهواز کرمانشاه ارومیه رشت زاهدان همدان کرمان یزد اردبیل بندرعباس اراک اسلامشهر ساری بابل

تدریس خصوصی آنلاین شیمی کنکور و المپیاد شیمی ایران

تدریس خصوصی آنلاین شیمی کنکور تهران مشهد اصفهان کرج شیراز تبریز قم اهواز کرمانشاه ارومیه رشت زاهدان همدان کرمان یزد اردبیل بندرعباس اراک اسلامشهر ساری بابل