آخرین خبرها

واکنش سرکه با پوسته تخم مرغ – تدریس خصوصی شیمی پایه نهم سمپاد

دبیر خصوصی و گروهی آنلاین شیمی کنکور و المپیاد شیمی در سراسر ایران

تدریس جامع و صفر تا صد شیمی نهم تیزهوشان – آنلاین و حضوری

دکتر مهدی نباتی – استاد برتر شیمی کنکور ایران

تدریس خصوصی شیمی نهم نباتی مدرس خصوصی شیمی نهم تهران دکتر نباتی کلاس خصوصی شیمی نهم تیزهوشان آقای نباتی معلم خصوصی شیمی نهم استاد نباتی

دانش آموزان عزیزم، در دوران متوسطه اول، درس شیمی نهم یکی از دروس بسیار مهم می باشد. اولا در آزمون های مهمی چون آزمون تیزهوشان و آزمون مدارس نمونه دولتی مورد طرح سوال واقع می شود. ثانیا مباحث مطرح شده در شیمی نهم در حقیقت پایه و زیر بنای مباحث شیمی سال های بالاتر می باشد. لذا حتما سعی کنید شیمی نهم را به صورت تحلیلی یاد بگیرید و تمام نکات ریز مباحث را مسلط شوید.

در این مقاله می خواهم با همدیگر تمامی واکنش هایی که از افزودن سرکه بر پوسته تخم مرغ رخ می دهد را بررسی و تحلیل کنیم.

 

واکنش سرکه با پوسته تخم مرغ

نکته اول: سرکه یک ترکیب اسیدی آلی با گروه عاملی COOH- می باشد که نام شیمیایی آن استیک اسید (اتانوییک اسید) می باشد.

نکته دوم: فرمول شیمیایی اتانوییک اسید CH3COOH می باشد.

نکته سوم: ساختار بخش قابل توجهی از پوسته تخم مرغ از جنس کلسیم کربنات CaCO3 می باشد.

نکته چهارم: از افزودن سرکه بر روی پوسته تخم مرغ، اسید استیک با کلسیم کربنات واکنش  داده و کلسیم استات و اسید کربنیک تولید می کند.

CaCO3  +  ۲ CH3COOH    (CH3COO)2Ca  + H2CO3

نکته پنجم: اسید کربنیک در دمای اتاق ناپایدار بوده و به آب و گاز کربن دی اکسید تجزیه می شود.

H2CO3    H2O  +  CO2

نکته ششم: بنابراین دلیل حل شدن پوسته تخم مرغ در سرکه، انجام این دو واکنش بالایی است که نهایتا تبدیل به آب و گاز کربن دی اکسید می شود.

 

دکتر مهدی نباتی

استاد برند شیمی کنکور ایران

تدریس خصوصی شیمی هفتم هشتم نهم تهران زعفرانیه قیطریه محمودیه کامرانیه ولنجک نیاوران فرشته فرمانیه الهیه آجودانیه مینی سیتی اقدسیه تجریش سوهانک ازگل اوین دارآباد دربند کاشانک باغ فردوس جعفرآباد تهران

آقای دکتر مهدی نباتی استاد برتر شیمی کنکور ایران
معلم خصوصی و تضمینی آنلاین شیمی متوسطه اول (هفتم، هشتم و نهم)، تیزهوشان و شیمی کنکور و المپیاد شیمی

دبیر خوب شیمی کنکور تهران کرج شیراز تبریز مشهد اصفهان قم اهواز کرمانشاه ارومیه رشت زاهدان همدان کرمان یزد اردبیل بندرعباس اراک اسلامشهر زنجان قزوین سنندج خرم آباد گرگان ساری شهریار شهر قدس کاشان ملارد دزفول نیشابور بابل گلستان آمل بروجرد آبادان قرچک بجنورد ورامین بوشهر ساوه جهرم تربت حیدریه شهرضا مرند بندر انزلی اندیشه الوند

تدریس خصوصی آنلاین و حضوری شیمی هفتم، هشتم و نهم

قائم شهر بیرجند نسیم شهر لاهیجان خوی شهرکرد سمنان فردیس مراغه شاهین شهر ملایر مهاباد گنبد کاووس شاهرود تنکابن مهرشهر کرج چابهار قوچان اهر میانه پرند کازرون بهشهر خمینی شهر

حتما ببینید

دکتر مهدی نباتی - بهترین و برترین استاد شیمی کنکور، المپیاد و تیزهوشان ایران 09053190439 واتساپ

حل نمونه تست تیزهوشان شیمی نهم / تدریس خصوصی شیمی نهم

کلاس خصوصی شیمی نهم تدریس شیمی آنلاین (همه شهرها) و حضوری (فقط تهران) دکتر مهدی …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

÷ ده = یک