روند تغییرات آنتالپی سوختن و ارزش سوختی آلکان ها با افزایش تعداد کربن

تدریس خصوصی شیمی یازدهم

استاد شیمی آنلاین (همه شهرها) و حضوری (فقط تهران)

دکتر مهدی نباتی – مدرس برتر شیمی کنکور ایران

تدریس خصوصی شیمی کنکور در تهران تدریس شیمی کنکور در تهران تدریس خصوصی شیمی در تهران تدریس شیمی در تهران

آنتالپی سوختن و ارزش سوختی آلکان ها

سوختن یک تغییر شیمیایی است که در آن یک ماده به سرعت با گاز اکسیژن واکنش داده و مقدار زیادی انرژی را به صورت گرما و/یا نور آزاد می کند.

آلکان	متان CH4	اتان C2H6	پروپان C3H8	بوتان C4H10
آنتالپی سوختن KJ/mol	۸۹۰-	۱۵۶۰-	۲۲۲۰-	۲۸۸۰-

استاد خصوصی شیمی کنکور در تهران استاد شیمی کنکور در تهران استاد خصوصی شیمی در تهران استاد شیمی در تهران

*** علامت منفی صرفا نشان دهنده گرمازا بودن واکنش است و در مقایسه آنتالپی های سوختن فقط مقادیر مهم است.

نتیجه گیری مهم:

با توجه به مقادیر داده شده برای آنتالپی های سوختن متان، اتان، پروپان و بوتان مشاهده می کنیم که با افزایش تعداد شمار کربن در آلکان ها و یا به عبارتی با افزایش جرم مولی آلکان ها، آنتالپی سوختن آلکان ها افزایش می یابد.

دبیر خصوصی شیمی کنکور در تهران دبیر شیمی کنکور در تهران دبیر خصوصی شیمی در تهران دبیر شیمی در تهران

ارزش سوختی مواد غذایی، مقدار گرمایی (کیلوژول) است که از سوختن هر گرم ماده غذایی به دست می آید. بنابراین واحد آن کیلوژول بر گرم است.

برای مثال ارزش سوختی هر گرم از کربوهیدرات ها، چربی ها و پروتئین ها به ترتیب برابر با ۱۷ و ۳۸ و ۱۷ کیلوژول بر گرم است.

بنابراین می توانیم نتیجه بگیریم که ارزش سوختی برای هر ماده از تقسیم آنتالپی سوختن آن ماده بر جرم مولی آن ماده به دست می آید.

آلکان	متان CH4	اتان C2H6	پروپان C3H8	بوتان C4H10
ارزش سوختی KJ/g	۵۵٫۶۲۵	۵۲	۵۰٫۴۵۴	۴۹٫۶۵۵

معلم خصوصی شیمی کنکور در تهران معلم شیمی کنکور در تهران معلم خصوصی شیمی در تهران معلم شیمی در تهران

*** با اینکه همه واکنش های سوختن گرماده است، اما ارزش سوختی در منابع معتبر علمی بدون علامت منفی گزارش شده است.

نتیجه گیری مهم:

با توجه به مقادیر به دست آمده برای ارزش سوختی متان، اتان، پروپان و بوتان مشاهده می کنیم که با افزایش تعداد شمار کربن در آلکان ها و یا به عبارتی با افزایش جرم مولی آلکان ها، ارزش سوختی آلکان ها کاهش می یابد.

کلاس خصوصی شیمی کنکور در تهران کلاس شیمی کنکور در تهران کلاس خصوصی شیمی در تهران کلاس شیمی در تهران

دکتر مهدی نباتی

استاد برجسته شیمی کنکور ایران

آموزش خصوصی شیمی کنکور در تهران آموزش شیمی کنکور در تهران آموزش خصوصی شیمی در تهران آموزش شیمی در تهران

تدریس خصوصی آنلاین شیمی کنکور تهران کرج تبریز مشهد اصفهان شیراز رشت خرم آباد ارومیه اردبیل کرمان اهواز ساری بابل کرمانشاه قم همدان سنندج زنجان

تدریس خصوصی آنلاین شیمی کنکور و المپیاد شیمی ایران

تدریس خصوصی آنلاین شیمی کنکور تهران کرج تبریز مشهد اصفهان شیراز رشت خرم آباد ارومیه اردبیل کرمان اهواز ساری بابل کرمانشاه قم همدان سنندج زنجان